Sensation cuisine

La dégustation de bacon halal

Quand on a fait beaucoup de temps sans se faire plaisir. Surtout en période de jeune de ramadan. C’est bien de relâcher un peu la pression, tout juste après... En dégustant une bonne viande d’agneau ou de bœuf en jambon…

Ladhidh : votre choix de viande bio

Pour une envie de bacon halal, Ladhidh est la bonne adresse pour vous. Cette boutique met à votre disposition de bons produits Bio ou issus d’élevages en agriculture raisonnée. La boutique a sélectionné pour vous les meilleurs artisans ou petits producteurs de charcuterie halal haut de gamme.

Et même, si vous souhaitez consommer du jambon, salami, ou viande fumée. Vous en trouverez auprès de cette boutique.

Le jambon halal : un choix idéal pour votre sante

L’envie du jambon halal peut également vous tenter. Qui sait ? Le jambon halal élaboré à partir de viande halal de bœuf ou d’agneau naturelle et Bio, est issu d’élevages en agriculture raisonnée et biologique.

Votre jambon halal est ainsi produit à partir des produits qualitatifs bien loin du jambon halal industriel prisé autrefois…

Le choix de viande pour votre jambon

Votre jambon est préparé avec des viandes rouges de qualité (de bœuf ou d’agneau). Elles sont sélectionnées et utilisées pour préparer votre jambon halal. C’est un jambon cru halal d’une qualité irréprochable et fait par des charcutiers professionnels (d’origine espagnole ou française).

Comment fabrique-t-on le jambon halal ?

Votre jambon halal est le fruit d’un savoir-faire ancestral de charcuterie traditionnelle, où les artisans partenaires a Ladhidh manient l’art de l’assaisonnement du salage et de l’affinage. Des séchoirs traditionnels où le vent des montagnes magnifie ainsi l’affinage de votre jambon halal. Tout comme le fumage traditionnel au bois de hêtre.

Par qui est-il fait ?

Le processus de fabrication du jambon halal, en passant par l’assaisonnement ou le fumage est fait par Balkis Gourmet. C’est l’un des artisans professionnels spécialisé en charcuterie Bio. Ils proposent leur tranche de jambon halal à partir de 18.90 euros dans cette boutique. A partir de 80g… !

N’hésitez donc à passer votre commande en ligne.

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